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준비재료
。굴비
2마리
。물엿
2작은술
。레몬
1개
。다진마늘
1큰술
。간장
1작은술
。깨소금
1/2작은술
。참기름
1/2작은술
조리법
① 마른굴비를 준비한다.
② 북어처럼 방망이로 골고루 두들긴 다음, 껍질을 벗겨내고 살점을 잘게 찟는다.
③ 찟은 굴비를 기호에 따라 무친다.
※ 참기름 무침, 양념간장무침, 양념고추장무침중 기호에 맞는 것으로 골라 무치세요.
준비재료
조리법
