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준비재료
。굴비
3마리
。밀가루
5큰술
。계란
2개
。쑥갓잎
조금
。식용유
약간
。다진파
약간
。마늘
작은술
 

 
 
 
 
조리법
 
① 굴비를 잘 해동한다.
② 굴비 비닐을 긁고 굴비 등쪽으로 부터 살을 포 뜬다.
③ 밀가루를 뭍힌다.
④ 다진파와 마늘을 풀어 저은 계란 옷을 입힌다.
⑤ 달궈진 후라이팬에 지져낸다.
⑥ 쑥갓으로 모양을 내다.